各种海产品的含碘量表图片（海产品含碘量一览表）

含碘高的食物一览表

常见的含碘高的食物主要有以下几类：藻类食物海带与紫菜是含碘量最高的天然食物之一。每100克干海带含碘量可达36240μg，紫菜含碘量约为1800-4300μg/100克。这类食物因生长环境富含碘元素，成为补碘的首选食材。海产鱼类海鱼（如带鱼、鳕鱼、鲭鱼）含碘量显著高于淡水鱼。

海产品海产品是碘的主要自然来源，海带、紫菜、海藻类含碘量极高，例如每100克干海带含碘量可达数毫克；海鱼（如带鱼、鳕鱼）、虾蟹及贝类（如牡蛎、贻贝）也含有较高碘，但含量因品种和生长环境而异。需注意，过量食用海产品可能导致碘摄入超标。

以下食物含碘量较高：裙带菜：每100克裙带菜含碘约1578微克，属于高碘藻类。其富含人体必需氨基酸、维生素A、B、C及钙、锌、硒等矿物质，碘含量显著高于多数陆地食物，是补碘的优质选择。海带：每100克海带含碘约923微克，与裙带菜同属藻类。

海产品含碘量一览表

含碘最大的食材为海鲜产品，如海带丝、海菜、鲜目鱼、蚶干、蛤干、瑶柱、牡蛎干、海叁、海蜇皮、小龙虾等；在其中海带丝含碘量最大，干海带中做到240mg/Kg以上；次之为海贝壳类及鲜海鱼（800mg/Kg上下）。

以海带丝为例，其含碘量之高令人瞩目，可达每公斤240毫克以上，是所有海产品中碘含量的冠军。紧接着的是海贝壳类和鲜海鱼，它们的碘含量大约在800毫克/公斤左右。

海产品含碘量一览表100克的鲜海带含碘119克，100克的紫菜中含碘4323克，100克的虾皮中含碘265克。100克的虾仁中，含碘85克。100克的草鱼中含碘4克，100克的昌鱼含碘7克，100克，带鱼含碘5克。

藻类食物海带与紫菜是含碘量最高的天然食物之一。每100克干海带含碘量可达36240μg，紫菜含碘量约为1800-4300μg/100克。这类食物因生长环境富含碘元素，成为补碘的首选食材。海产鱼类海鱼（如带鱼、鳕鱼、鲭鱼）含碘量显著高于淡水鱼。

扇贝干：1，200 微克/千克 1 淡菜：1，200 微克/千克 1 海参（干）：6，000 微克/千克 1 海蜇（干）：1，320 微克/千克 1 龙虾（干）：600 微克/千克 1 带鱼（鲜）：80 微克/千克 请注意，以上数据仅供参考，实际含碘量可能会因产地、加工方法和其他因素而有所不同。

海鲜产品的含碘量表

1、食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚。

2、孕妇和乳母应当少吃油焖大虾，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。甲状腺机能亢进者应少吃油焖大虾，因为含碘较多，可加重病情。平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃油焖大虾，以免发生腹痛、腹泻的状况。

3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。 紫菜的营养价值 紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康。 紫菜干品中含粗蛋白20%~35%，约为大米的6倍，面粉的3倍，猪肉的6倍。 紫菜所含氨基酸种类多，数量大，含碘量很高。

4、透视肉蛋海鲜类食品热量表 在减肥减脂的过程中，了解并控制食物的热量摄入是至关重要的。

5、所以被称为“海藻之王”和“海中蔬菜”。裙带菜在中国宋代的《本草》上称莙荙菜，音变成裙带菜。另外，这种海藻的叶片作羽状裂，也很象裙带，故名。裙带菜属海藻类的植物，一年生，色黄褐，高1—2m，宽50—100cm，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。